電飯鍋的功能很多，除了基本的煮飯外，也包括煲粥、燉湯、蒸菜與點(diǎn)心等。近年電飯鍋仍不斷發(fā)展，更有焗蛋糕的功能。

“電飯煲”的各地常用別名中國(guó)大陸電飯鍋、電飯煲臺(tái)灣電鍋、電子鍋港澳電飯煲；電飯鍋是用來(lái)煮飯的白色家電，這個(gè)發(fā)明縮減了很多家庭耗費(fèi)在煮飯上的時(shí)間和人力。電飯鍋是無(wú)火煮食，相對(duì)于明火煮食更環(huán)保。

檢測(cè)報(bào)告項(xiàng)目如下：

1、標(biāo)記和說(shuō)明

2、輸入輸出額定值

3、使用耐久性

4、絕緣材料的特性以及潮濕處理

5、機(jī)械強(qiáng)度

6、結(jié)構(gòu)要求以及抗電強(qiáng)度

電飯煲質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

電飯煲質(zhì)量檢測(cè)依據(jù)GB4706.1-2005《家用和類(lèi)似用途電器的安全第1部分：適用要求》和GB4706.19-2008《家用和類(lèi)似用途電器的安全液體加熱器的持殊要求》對(duì)電飯煲安全檢測(cè)常見(jiàn)不合格問(wèn)題分析探討。